Produkte

Wo erhalten sie unsere Produkte?    
 
 
aktuelles Angebot Saisonangebot  
 

Gemüse

Lagergemüse: Karotten, Sellerie, Randen, Zwiebeln, Kartoffeln, Kürbis, Lauch, Kabisarten etc.......

Andere Gemüse: Gurken, Auberginen, Peperoni, Tomaten, Zucchetti, Bohnen, Kohlrabi, Fenchel, Broccoli, Blumenkohl, Spinat etc........

Diverse Salate: je nach Saison:
  Kopfsalat, Eichblatt, Batavia, Eisberg,
Schnittsalat, Rucola, Kresse etc.
Herbst-/Wintersalate: Endivien, Zuckerhut, Ciccorino rosso,
Brüsseler, Nüsslisalat etc.

Brot und Zopf
Der eigene Weizen (100%) wird in der Maispracher Mühle gelagert und laufend zu Mehl verarbeitet, welches auf dem Betrieb zu verschiedenen Brotarten und Zopf verarbeitet wird.

Andere verarbeitete Produkte
Sauerkraut, gekochte Randen, Most

Sonstiges
Eier

Wo kommen die Produkte her?

Nicht alle Produkte die wir vermarkten stammen aus unserem Betrieb. Dank der hohen Dichte an Biobetrieben in unserer Region und einer sehr guten Zusammenarbeit untereinander, ist es uns möglich, Produkte auszutauschen.
So kaufen wir z.B. Obst, Eier und Most von P. Nussbaumer, Schürhof in Aesch zu, und sie vermarkten im Gegenzug über ihr Hoflädeli und an verschiedenen Wochenmärkten unser Gemüse.

Unsere Zulieferer:  
P. + Th. Nussbaumer, Schürhof, Aesch : Obst, Eier, Most www.schuerhof.ch
Th. Kleiber, Maiehof, Biel-Benken: Div.Gemüse, Eier www.maiehof.ch
Vermarktung    
80 % unserer Produkte werden direktvermarktet, davon ein Teil an
Kindertagesstätten, Gastronomiebetriebe und Spitäler.
     

 

© eveline&urs sprecher rehaghof neumattstrasse 46 4147 aesch tel/ fax 061 753 98 22 mail: biokistli@bluewin.ch